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医学心悟Jan 18th, 2008chai314 views
FDA：克隆动物肉类可以安全食用
该机构称来自克隆动物的奶和肉不会对人类构成危险
By Todd Zwillich
WebMed Medical News
2008-1-15 FDA在周二做出决定，宣布来自克隆动物的肉和奶都可以放心食用。此举为克隆动物打入美国的食品供给市场清除了路障。
FDA在数年的时间内对克隆动物中的遗传特性的改变是否对人类的食用产生危害进行了调查。通过审查，该机构最终做出了这个被称作盼望已久的决定。
美国农业部市场营销和调控计划副秘书Bruce I. Knight说：“这些食品和来自经由传统方式繁殖的动物的食品并无差别。”
这个决定并不意味着克隆动物的肉奶就会出现在货架上。生产商们则是希望利用克隆技术来鼓励饲养种畜，然后再由此繁殖出产肉和奶的牛。
其实美国农业部已经要求生产商们能继续主动延期克隆动物的生产，直至政府及行业部门出台过渡计划。
克隆过程
克隆牛的过程和人胚胎克隆技术几乎一样。而该技术的应用不管在华盛顿还是全球都一直受到激烈的争论。
体细胞核转移是克隆过程中的关键技术。技术人员首先去除卵细胞内的DNA，然后代之以供体体细胞的DNA。完成核转移后的细胞通过一定的化学程序诱导分裂。如果它有幸存活，就完完整整的复制了供体体细胞的遗传特性。
Knight说美国政府将会采取措施使这些产品进入市场的过度期尽量平稳和严密。
肉类、奶制品及生物公司都为了促成周二的决议做出很大的努力。
该决议意味着最早在2到3年时间里，来自克隆动物子代的肉和奶有望进入超市的货架，属于行业组织的全国牧场主牛肉协会发言人KarenBatra说。
在欧洲，欧盟某食品安全机构也对食用克隆动物的问题提出了自己的看法。根据联合报（the Associated Press）消息，欧洲食品安全机构发布了一个初步报告，认为克隆动物的肉和奶可能是可以安全食用的。
监督团体各执己见
消费者团体长久以来对由克隆动物繁殖而来的动物食品是否安全一直非常关心，FDA的决议让它们出现了分化。
Gregory Jaffe 是公共利益科学中心的生物技术主管，他在一份声明中说，政府已经对这个安全问题做出了满意地答复。
他在声明中还说到：“就算有什么食品的安全性无法得到确切的证实，消费者对克隆动物及其后代的肉类和奶品的安区性都应该有信心。”
但是食品安全中心消费者监督组织法律部门主任Joseph Mendelson却认为，FDA的判断过于仓促。他对WebMD说，“我们都知道克隆过程中本身会导致克隆动物的一些遗传缺陷。”
“他们总说很难弄清克隆动物后代中的这些影响，所以我们也不谈这些，”他说。
标签争议
Mendelson说他的小组和其他团体现在正把部分工作转移到要求生产商标明源自克隆动物的肉奶食品。“标签明示将成为一大争斗的焦点，”他说。
牧场主联合会发言人Batra说，她所在的行业肯定会反对要区分传统和克隆来源的肉类的标签行动。
“科学已经告诉我们没有区别，而且是完全安全的，这就无需标签区别了，”她说。
FDA食品安全和应用营养中心主任Stephen Sundlof透露，FDA并无对销售的克隆食品进行标签明示的打算。“如果没有食品安全问题，FDA不要求标签明示。”
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FDA，克隆动物，食用
引用地址：http://bigchai.com/2008/01/18/kldw.html
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